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酸辣挂面

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 11:24  只看该作者
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酸辣挂面


* ~( b$ s$ v/ W0 r" \8 D" Z! f
1 T% ^0 T# }/ ~# p9 j) R3 @8 {1 m配料：龙须挂面。小葱，酱油，醋，白糖，花椒油，辣椒油，鸡精，芽菜肉绍，鸡蛋" t' x" B+ _& J9 t" X

' z0 D4 o& A0 C/ v, b做法：水烧开后，放入挂面，调至小火，再轻轻打入生鸡蛋入锅煮三分钟即可
0 M6 T1 x/ g/ T$ l, Z8 x; o+ c8 Q& i" O' M0 K7 v, L( l
' `3 J  c  n7 m- q4 U1 b- M- P

2 m% S* v3 r6 X3 w2 q1 P4 U% J碗内放四勺酱油，一勺醋，一勺白糖，三勺辣椒油，一勺花椒油，小半勺鸡精，芽菜肉绍，及葱花2 m# e$ ~- D7 p* |' m
5 F! P; e! x$ d7 p

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