推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 黄焖鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:+ y7 b$ @2 c6 |- ^: d# k5 I1 t0 f

0 S( W9 w8 x$ u  J) K1、好吃,很好吃。  ]4 S9 @5 V& n& h, t1 u
" F$ P' d: q" b5 B
2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!' x( ?' P5 c, O+ b
/ u% J$ o4 E$ |; e
3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。) ]: W, n  L$ a& ]) F3 q

" b6 m7 Q2 ^* n$ f/ m4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
( r+ A1 D" {% f5 d1 F( L$ U
) ?5 g  H0 ]( M) T# }+ I9 `/ r8 a7 k+ d" ~& h

. D3 [, x0 }1 x6 u/ ?4 J主料:( ~5 i7 _' U$ T
% `5 T/ Z6 K! t: x
鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。/ q8 @2 u3 Z1 w0 G4 H

4 e; J* ?0 X; T, b配料:
$ s! j, }" x+ P: c4 o9 G4 G9 L" P* F1 b9 B% `% q( ^3 Y$ L
姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。$ D) M! o8 i7 x3 E* k1 t
  e0 k" @$ c7 D0 m7 J
做法:6 G( `7 d- H6 A( t; u

" K6 x$ l5 J5 H9 a+ i; X9 o1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
* X  Q8 [* X" l; i+ Q
8 j& ?  f( u% h" G7 O/ S& v2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;
* d1 K$ j! f+ `; j! x( W, A) Z- F$ l$ R8 j+ `1 o
3、香葱切段,蒜切末;
3 [3 g6 s8 G, u% ?$ B; X4 I% B8 N- U" v  O* R
5 J- y/ R& \3 ]

6 q2 g; m2 o2 A' N* r4、油热后,放入香葱段和蒜末;: v& r" t; ]" ~$ Q: E

8 y9 ^  @+ y" Q5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
' c7 _3 @/ V8 g4 H# Z! b' G0 r) B! e( W6 _
6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
; V7 P. Y* C) r( Q
3 c5 x" e/ _  \# C8 q/ |9 z; N. V. C

2 V( [7 ~: ]* M" ^7、加入清水,直至没过所有材料;
6 w6 Q& v8 R3 A0 o) w3 x( S. r  n; q+ q/ o0 n; m
8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;# e- f) a, r/ G: d: @; R
: h) ]% W; o* `( A# b7 l
9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。' n2 A4 K- i' d' j# h
- _$ F7 L( l2 o1 H4 y) ^
  S; k% y# M; K- c. {- s' q

& k/ c  r  z3 M% W
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

TOP

看着就有胃口,赶紧回家试试..................

TOP

做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

TOP

黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

TOP

超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

TOP

看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

TOP

不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 09:01