[炖汤] 番茄蔬菜汤

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1楼大中小发表于 2009-4-3 20:38 只看该作者

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番茄蔬菜汤

* O1 O/ h/ Q9 c* e& x/ H# v! o+ N3 X& @
' W/ {% a' ^- S- D3 a; v
做法：1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。3 b0 y7 |( O9 Y5 l- U+ N( |; C6 b
3、黄油放入锅中，小火融化。( F8 B6 h1 \; z' K' w( ^7 G$ k
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。3 o* m9 v' {; I8 o" C1 J& b+ a
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。

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乞丐皇帝该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-4-4 10:31 只看该作者最近不知怎么的,对素菜情有独钟，这道菜正合适!感谢楼主!
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haowei0301 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-4 22:26 只看该作者这个简单，四季皆宜，大家都喜欢喝，中国版块无论南北东西，都经常食用的。很有营养，夏天是解暑的，冬天可以增加热量。
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