[炖汤] 土豆排骨汤

yiminchen

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1楼大中小发表于 2009-4-7 08:10 只看该作者

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土豆排骨汤

排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。4 Q9 C* @. I! y$ t

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

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2楼大中小发表于 2009-4-7 13:53 只看该作者

123

配合图片就更诱惑人了,现在就想喝他一大碗

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chaofeiren

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3楼大中小发表于 2009-4-7 15:18 只看该作者

是一道很不错的家常菜，本人也很喜欢吃的，谢谢了

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