薄荷牛奶

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原料：
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! i+ p! M9 C. W3 z1 X8 x- N% `8 a1杯低脂牛奶（其实多少无所谓，看你准备一口气喝多少了）
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1小勺新鲜的磨得很细的咖啡(不是速溶的那种,是用新鲜咖啡豆磨的,没有的话速溶应当也可以吧,香味可能不同)
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/ ?7 O) c' z4 {+ v8 w" E- R3到4片薄荷叶，撕或切碎
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( z: q# r, d" D, P做法:" Y* B0 j3 I: q9 M( H0 M& r
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牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸腾却还没有的程度。0 x; y  P3 T/ }2 [) Z
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放入薄荷,用勺子搅一搅。; D' Z3 z. A5 `# u8 e* F/ M3 ~& J8 {

% N/ y1 v: O: H8 ]/ U: L0 S! ~5 @把牛奶放在室温下降降温,让咖啡和薄荷入入味,再喝。我比较喜欢在牛奶还是温热偏热的时候喝，尽管是夏天吧，因为薄荷的清凉和暖暖的牛奶有种意想不到的默契。
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心得:
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8 H7 U$ Z7 H0 u! v喝得主要是牛奶,咖啡只是添一点味道,所以我没有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。
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咖啡因为是新鲜磨的,不是粉末,所以会有颗粒,牛奶加热后,颗粒自然会沉淀;不过要是请客的话,可以用过滤纸把咖啡颗粒去掉,或是慢慢把牛奶从一个容器倒入另一个。我个人人为咖啡的黑色给平淡的牛奶加了视觉上的味道。$ v  U$ d! F! |& X+ n1 c9 D& p

  k. {- V' m7 Y/ e薄荷在热牛奶中泡得久了，会变黑，没关系，但要是请别人喝的话，可以照上面提到的，过滤出来。