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[其它] 韩国泡菜制作方法

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韩国泡菜制作方法

不知道大家是否喜欢吃韩国泡菜,偶有一份制作方法,贴出来让大家参考,如有喜欢吃的同学不妨试着做做看,我在家试过了,自我感觉还不错,味道也可以,呵呵!
9 ?) ^8 l: u4 h& l6 d# V! D. M# P* Q3 ?
1 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天   h* f7 P+ e" ?' B4 n
2腌了半天后,挤掉水分
& Q1 X, ^- V7 Q) Q* p0 {3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
0 Q' l7 ~9 X" g& [+ t3 k4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 ) q, {6 x$ e1 `4 @8 p  M) r
5.辣椒面,盐,味精
0 ?! R/ d8 _: B1 Y, a+ Z6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 ' i- _  X/ n+ b& ?9 }
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 搅拌
7 E, u9 |6 @1 J# K- ~1 m. I" N8.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 抹均匀
4 c# ]! `. g4 d9.整棵都抹好了 放置半天就可以享用正中的韩国泡菜了

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时间要再久一点才可以,其他都没问题,调料也可以用特制的辣酱

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韩国泡菜这么容易制作?一直认为很难的,会不会自己做不好

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