1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
* V7 ^4 z: J/ W2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
! J" @4 C2 [7 o( h. E# T3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
2 o5 e0 M/ C6 I& b& Z  P/ D# K4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
8 r) R6 D1 h$ O4 m( d香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。
6 C$ _! a. h* b, y估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜
- y3 ]& N: g2 b" o% s) P% t就连偶也会做~
+ e) f2 k# i) ~- Y不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。
' v  S. K* j4 T7 Y$ {# g而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   # N7 p" i! H/ ~( A+ D! Y+ R3 ]
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2 U/ I8 \0 m! e 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  . @- o9 f. b: O8 D& B0 Y$ E  B
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  % h) g$ F( `- t
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
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   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  
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* @/ a0 K6 h  T   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！