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四喜黄豆

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四喜黄豆


+ {9 \$ q( n5 U' _. J9 {2 c
! D' i1 h$ U: x" b【主  料】:
$ d/ l- W0 [% `$ P$ s$ S1 v) v( |" R! S8 ]: |
黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克
/ C6 U0 O4 Z7 o- H0 o
4 W1 t) `+ Q" ]  o. B' ~2 S0 X# ~茨实10克、瘦肉10克
! ?4 G( E% f2 Y1 B! U$ W7 k- m8 r- ~% a* t3 d& M+ D$ v
【辅  料】:
5 t5 Y$ C& M3 f! G) y# a5 R+ L! Z' }2 Z
花生油20克、盐10克、味精12克
! U1 V5 V, @4 j: x3 J& g* f
5 m9 j+ ^  g6 X4 l- v! s白糖5克、湿生粉适量
1 P+ @# L0 z  U$ W6 x. u# B
& y0 f( j% T) t6 X8 X- e【制作方法】; F( b2 k1 i, [7 F

% ~8 e+ [& X" x. Y( z1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。 * W6 _+ h. \6 s% X+ k/ I: i7 x

1 a  C9 `9 C' O; y* T9 t2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。
3 C# v& x; n$ U3 |9 w1 X, y
3 t& ^- Y! r4 g. i: ?. T3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、
) T$ g# u/ [) Y# \
" w1 j3 f+ [$ t8 F, b白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成.

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力

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