推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

花生酥

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

花生酥

, u  u* c) u! Z9 Z: ~8 R( o" N: ?
5 J8 p3 _. |  n# c2 b8 T
  O2 \1 Y  ?1 Q$ Z
【主  料】:5 {1 l) _$ ^: P# [6 O
! t6 H* `/ l: Q4 d$ T. K: P
坯皮:面粉500克,猪油170克,橙红或黄色食用色素少许。0 E/ ^! a8 J5 Z  d# [

6 U) T; ?$ @6 A0 Y1 R; P( Y馅心:腰果300克,板油40克,糖10克,盐少许。3 \6 ^0 n5 Y0 G5 W) H6 e
+ ]. B, `3 n7 J; H* e
【辅  料】:
4 {, b: r" j! U- ]$ I
# \. C( ^' v- [1 w( Z【制作方法】
) a( x# @1 y: R: h  }9 m6 o
0 B) S2 s. K9 C1 z' C* U1.取面粉300克,加入猪油70克,食用色素、水,和成水油面。! J# l4 s, w& m* h% F9 q4 |

1 D- ^: b, J# Y  _/ j2.取面粉200克,猪油100克,揉成干油酥。8 |; W1 H- s) k3 Z& ~" C" l; L
! n7 S/ a* c: C' F' k" J$ {
3.腰果、板油、糖、盐拌成馅心。
  m1 V- P! d. N% S6 L& b5 [' ?$ Y" H5 F/ t" v# I! z6 w' i
4.水油面、干油面分别摘剂,以小包酥的方法制成坯皮。2 k- E) x/ L% b" `

2 [$ ~6 f+ n6 z8 Q+ l5.坯皮包入馅心,捏成花生形,入烘箱烘熟即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

感觉上制作起来不是很麻烦!
8 s  g5 N) n( Q' }: U: x1 E可是我还有一点疑问:怎么用动物油脂啊!/ f. {  j) {. d& R3 N7 J2 G, P
我感觉应该用色拉油、大豆油等植物性油脂啊!

TOP

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 13:18