鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

! I& Z+ E2 D' J" Y1 u9 t
$ N- t$ @% p. A# S; ?
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 9 M1 I0 O; Z0 N" y7 o
做法: . f* o; z: i; T
1、将排骨切成小块，飞水；
2、草菇切开两半； ! J) k; Z) _) L1 q ^( u( a
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； - i, O5 R* x7 m) o/ {& @
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 % J9 S: G9 z) O; P1 @ p5 K
——————————————————————————————————————— 9 L) ~% `' ]2 c! C

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