咖哩鸡饭 （全程图解）
& A2 z- I. ?7 {" W3 Q- ~$ r配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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' E! A  e+ @( b; h" \; c  y1 U主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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) {& D4 g9 D: J' e- ]( l) I3 m6 K洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3 P! o4 [# N* N8 k佛蒙特咖喱（味道中辣）8 m' \2 ^  f: k3 n4 a
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长城干红一瓶。5 F+ v& K- H- _

0 `6 W; l8 V3 e/ H% V把土豆略过油后盛出。
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4 j; R6 `& s$ j, p" M& `鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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  s" }7 ^; \" P9 u' N$ P把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。; P# ~$ f' {) Z8 t: `5 k5 r; [! z

- C5 q: N3 N" O3 b/ H加入红酒去鸡肉的腥味。0 b0 }% R* P# C; q8 Y* I

" |% ^" |) G/ l+ |5 [; ^依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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. H3 t6 f; B, L+ C$ `" q取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！1 n- b0 u8 |7 M; p7 G* D+ l+ k  _
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！1 E' N2 o. l3 U# P- o$ h  `
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味道不错唷1 7 A6 H- _0 g" |: [( R

不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊  N7 C2 \6 m% s: d1 N; a
味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中