材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)3 t' P" q7 `2 t* ?$ o" p% J4 W; C
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
+ Z3 N9 }8 F1 C/ A; d, O7 z) L          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
0 |; B, o- {. {          水    大半罐7 }4 C4 F4 ^$ y
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少" `# T# s1 T, \  v8 Z
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！# f* W2 f" v9 s) s- e

* k! |9 Q* d1 @4 P% |  Z$ g5 C3 f1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
; S- H4 R! V! ^3 l( g/ b2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
+ C& G& |, G1 j) J% Z2 R3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！( A3 F1 T! C& B) p, J$ D' D
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
3 o( E/ S# G, w; ]( W! h7 M! K  m5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS2 ^+ k( g  ^8 ?3 y% i( `

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6 H) Y5 Y5 q- _4 @) n9 X) E( ?0 l  H% ?' a1 U
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美食啊，看着都有胃口。
2 t3 l3 f+ Z0 O% \+ Q# V# A% Q哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主