材料：  X4 r& I# t$ I# z5 C, p" c; m
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　　　　一、鱿鱼一条、洋葱一个* @" s4 K) j' n. z9 ~( D1 W: J
　　
9 _* F7 t; T/ r/ {7 _8 u# z　　　　二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
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过程：, X5 t/ Q$ L6 _

, D2 [" g5 W% h# Q) g5 Q- h　　　一、鱿鱼清理干净切片，洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上（我忘放酱油了，后来烤的过程中刷上去的）+ O( ~! {+ V* C% _7 p
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　　　二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来，烤盘铺锡纸。烤箱１８０度２０分钟！, ~) r8 K7 w. A  g, ?' X# y

  o5 C+ E7 |8 h0 @  _6 O; o　　　三、取出倒出盘内出的水，刷一遍油，烤５－１０分钟！! ~* V$ U, T3 b+ N$ B5 O% X
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　　　四、取出再倒盘内出的水，洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，烤５－１０分钟！5 |* M/ Q+ q$ k3 [

! M9 w$ i9 E0 e: {8 J0 P& M- R味道很是惊喜！外面的太劲道，甚至要很大劲才能咬得下来！自制的香辣绵软，加上洋葱的香味…… 9 n& t$ x+ {8 Y4 J  y7 z# E

不错
' i8 n! Q$ ^9 K0 F5 `2 A$ L烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多！& n) l; q% |1 y1 h: c& W: e
赞楼主一个！

简单容易上手.就是不知道味道怎么样.
& R- Y; N0 }) L" ]呵呵 楼主 赞

真不错，一盘鱿鱼再来几瓶啤酒，那叫一个爽！麻辣的更好吃

這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃！
1 h0 p5 S) d* R- }8 b不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃！

最郁闷的就是家里没烤箱了，不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

看上去很不错，如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后，我自己也开始学习烤鱿鱼了，没办法外面的实在不干净。

好东东，很喜欢，昨天也做了，不过没有楼主做的好，支持一下。

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下