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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

moncol 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 14:45  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

用料：瓜片400克 虾仁酌量 " d. }, H2 W( z/ |

/ V9 V0 U" @. y0 j调料：葱姜蒜 味精 水淀粉
% N/ B0 ^' f9 f7 [+ }# n+ a. a! B7 u" q
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做法：
0 g* G3 `+ L) `7 H; \! s2 b( w" \
  ^& i: D% a2 y" E" s1 E   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软
) K/ V- Z! u6 h$ r6 G% m5 o! ^
8 j+ g4 f4 O! [: O   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒; A4 }( [/ F$ v) P5 V! E$ ~1 e
# n: R5 u, ?) Q4 L' d
   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡 / _9 L9 O- c2 }' N( t' O% ?8 K
1 ^/ F8 s$ l; q* K& U' j/ U
   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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