[主食] 发面油肠卷[5P]

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静止的舞蹈

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问渠那得清如许，唯有源头活水来

体竞活跃勋章综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-5-16 23:24 只看该作者

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发面油肠卷[5P]

发面油肠卷。做法：
1）发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠。" p. R, v; ]0 M, l+ R1 b) f( U
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2）卷起来，收口向下，摆在案板上。- ~* u/ d) j2 J3 c' f, \# p% x
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3）室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅。7 h- O$ x' c% [+ F. P" L

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