5 b, J# K' W* t, Z9 P  a7 ~; z
8 E% |* J) }/ x& j3 a
做法：1）锅热橄榄油，加切碎的洋葱丁和蒜末一起炒，炒到洋葱变软。
) C% K4 L9 {, F' y, q/ C- c4 _0 K7 I# |) T$ n3 q

  b# D* ?5 f. P
7 Z8 [! X5 P% J& d& S5 Q- h+ _2）倒入番茄丁和番茄酱（或者意粉酱）适量，根据口味加盐，黑胡椒粉和香草碎适量，用铲子把番茄丁铲碎，如果觉得太干，就稍微加点儿水，转小火慢慢咕嘟一会儿，让酱里的材料味道融合。
! ~: s( v( ]' Q# z3 V% ~. x  S9 x" Z: t; W% w1 O& z' [

4 W% m9 ?. w( S* o
6 Z1 R- a: L9 X* y2 Y1 |3）开水下锅，把意饺煮到浮起来（或者，如果用意粉的话，煮到意粉将近熟的时候），捞出来，拌入煮好的番茄洋葱酱。意饺或者意粉不用煮到全熟，因为一会儿还要烤。' x6 G2 ^- B/ y  z; h

( x5 y9 r9 N: c5 Y1 s1 n
9 i  s9 ?, F0 Y# a  P1 Y* S# {. E4 m8 p; A# H) `
4）把拌好的内容倒入烤盘，摊平，上面撒上切碎或者切丝的芝士，我用了马苏里拉芝士和帕马善芝士。2 B; ^0 H4 T  V; n8 ~& x$ c8 w/ f* M

) q  Y, H6 ]) c
) U* u5 c: b+ K7 K& U. g8 V$ T" w% M. X4 ^
5）放入预热至华氏400度（摄氏200度）的烤箱，烤至芝士金黄即可，我烤了将近20分钟。; m- I& k! t% t  Y
% v6 y+ a& w* ]5 r, p% e

呵呵，听起名字来象来自西洋的产物啊，现在已经漫漫喜欢上了。

芝士焗意饺，外国的美食，色香味俱全，流口水，
* q9 h- \; e3 P9 S7 T谢谢楼主的介绍

这道菜好像是来致海外的吧，菜名很洋气啊！