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[凉菜] 酱汁鸭舌,鸭头

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酱汁鸭舌,鸭头

今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...
: w8 n3 w1 `: b& A
, I# `7 _* T% f* n- s
6 D; N9 e6 C6 ]# y5 Y* ~
7 n0 z8 J. y2 Y4 X原料:鸭舌头0 @* r, V6 }1 k. H* E1 k. O

' p5 x3 W0 ?  f作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许
6 z; W1 j) Z$ Y9 Z$ k/ r: d' }5 \2 ~+ B$ s7 @2 m- R/ Z
* h* D: y. ~* C  C* k4 Y

5 X! a- u0 S1 p3 y+ QPS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~
- d& o! ~$ D$ k! N+ O/ I! n首先洗好鸭舌头,鸭头.......8 i) w. ?* E8 D' i9 I' u
1 c* y3 h0 u: A4 a! P: y3 n4 Q
我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫..... G$ z' g$ E# a' s$ K& j
, y# k8 m$ D* d0 Y! I
捞出来...
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) f7 S' d. f& o之后就把油烧熟了倒进去....
# ^5 d  ^0 O+ _8 h: Y1 W
+ n- T3 v$ o6 f) i6 M2 q加上作料......一并放进去.......盖上盖子......
  s) Z" l$ X7 o9 X, c9 ~, M  k4 V/ |) I, q0 p! j+ Q% h: [. I' D3 f9 ?
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之后....上盘...嘿嘿
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: I+ n* Q1 ?* z% y! n注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~
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/ R$ c' v) E. }2 R; X! }2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!
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呵呵,不敢吃鸭舌头,不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

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到南方出差时,最爱点鸭头、鸭舌了,看着图片又馋了,谢谢又空也试着做做。

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这些东西吃一点是很好吃的,如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

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干锅鸭头也不错,这么多鸭舌得杀多少只鸭子

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操作过程没有讲解清楚呀,看了仍然不会做的。

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看样子还不错,应该很好吃,口重的吃合适,有个详细的过程就更好了

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吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊!怪怪的!

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