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咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。
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2 U  h5 r$ c, {( y% L咸香可口下酒 盐酥排骨 , G3 k  S  o. h& K$ M8 @* R
　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏 ( Q, i3 l* q' \$ M0 L+ C' s. L
调味料： 料酒，盐，胡椒粉
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  w3 J. ~0 i2 y* C$ @" }$ N' h咸香可口下酒 盐酥排骨
0 L- ?* w) @, A7 m- X, A3 l' f# w　　做法：
% ]( {* ^9 T, B) M: N排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。
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咸香可口下酒 盐酥排骨% h! t7 O: C0 N. [& R
　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。
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很好很好，看上去就很诱人的，的确是下酒好菜啊

看着就馋了，边吃边喝酒棒极了，多谢你的推见。

好像炸得有点焦了，如果颜色再好看点就好了。