[主食] 紫薯焗南瓜——营养健康又减肥

自己最近捉摸出来的早饭% S& l2 i: \4 T
  G( ?" R- M1 N& Z7 W" k1 l( r
材料：紫薯（红薯也可以），南瓜，低脂奶酪
7 [+ H3 \1 ^) Z( c% D( [可选材料：胡萝卜，苹果
/ E9 x5 {; ]1 r0 r分量随个人口味7 T9 o, ^* e  e6 D6 R

  c6 S9 B% L: o* ~1. 将紫薯、南瓜切成小块，上锅蒸15分钟左右
4 |; n) S1 p' b2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥# V( `) ^' H9 W  j% }2 O
3. 放上一片低脂奶酪，微波炉2分钟7 n1 _: }! T0 V" [; v  t0 q
4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可
. N" Z8 p# A0 V0 _  _) H- H7 F+ ~  A1 B) L8 N3 ?# `1 K
如果自己榨胡萝卜苹果汁的话，还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面，味道也不错，而且纤维素很多，很饱腹，营养也很均衡（蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了）