推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 浓情羊排

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

浓情羊排

中国的情人节马上就要到了
( E3 Q' j: d! _
: X% c9 m* q9 C# @+ V在这里转身提前教大家做一道西式菜点
! T% Z1 B( x; K) H: c" b; G* n& d6 c1 P: A5 N
浓情羊排(名字自己想的)

. ?' o! i9 E0 @; G- q9 B. W/ ?" j+ {" ?  e- {! B
各位到时在家给老婆老公做上这么一道菜
0 Q# N1 D. B3 C/ F. i! s; W$ z, b0 a: L5 M8 G
配上红酒和烛光* J7 u0 Y) h( L9 Z. T

0 w/ ]6 c' k' @7 P9 f0 P这个效果不言而喻了吧~~- e; w0 {9 R9 w

+ U8 g  l- c7 ~4 C. t$ f4 U哈哈
; R" s8 L5 I2 c2 k6 d) y3 W, }: ], m$ e6 {1 b" `5 I5 E
  P3 L+ b# s3 j" E( w

" H7 r& H% C/ N  u( N( L% g2 \主料小羊排,我个人喜好肥点的,提前一晚上用香料腌制好(有专业的配好的料卖的,大家可以上超市和卖调料的地方看看)
( Q: }, M, d' H: J6 R4 n8 X& t
$ l' F- T. _5 k3 K

. J. E4 _$ F: N+ b3 f
( x* c4 O) N& j& a$ Z" z) Y一晚后是这个颜色,放入微波炉中小火,5到10分钟左右$ T( Z. E1 X; J; D4 c

3 s! s# o7 i7 H) {( N' D3 y- b' j2 Q$ p# z$ O

$ T! v$ r) g, \  ^从微波炉拿出,放入煎锅,不加任何油,靠羊排自身的油脂煎烤洋葱圈
4 C5 `: L1 z4 ~2 a7 m6 W
- t' G8 @6 F& ^( \, R. e0 E6 o5 l

' G6 X9 }4 A$ h2 @; C& o关键----烹入红酒,视觉效果很不错,香气扑鼻,酒香多能熔入到羊排里面$ z' ?: m' F% y) M6 K; S

7 o: [$ n6 S; x0 w
# C- y) _, K0 k( {7 m) g7 d; y
$ t% r1 C: C6 q8 @' c8 a- T自制土豆泥----蒸熟的土豆泥+黄油,搅拌均匀细腻& z1 F( _1 T2 s. u; [

/ j2 [( M) g: O+ f: _  j- X* @1 v4 Q' x+ g+ ^4 v  d

& [% f, W9 B/ j. H, N加入蔬菜后的整体效果# j% Q& Q! d3 w

3 Y' F  C3 ^8 W, T5 N& l% ?* l7 G6 H8 |5 w4 w
# J, z/ l# M' m
嘿嘿,嫩啊~~~大家快动手吧,给自己爱的人做一份吧。
2 e; }) q: c3 ]- M7 @, s! q; u
: R4 ~2 m$ q" [0 k0 j& I6 b( b! a
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-30 16:40

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

看上去不错,我自己也做过,就是控制不好火候,肉总是老了,楼主介绍下经验。

TOP

我也总煎的老,不过老了都很好吃,有烧烤的问道阿!看着都觉得搂住的好香!

TOP

西餐的制作就是简单的,但是他的营养就是不象我们这样浪费了,但外形就不怎么好看了,如果要是加点汁就更完美了.

TOP

还没吃过羊排呢,看了后就有点吃羊排的冲动了~~~

TOP

有点黄油就更好了 再来点红酒相伴 神仙哦

TOP

多放洋葱,熟透的洋葱是甜的,好吃,看这油脂四溢的羊排,我的口水啊

TOP

爽啊,谢谢楼主介绍如此美食,看了就想吃啊支持你

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 04:08