原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋
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做法：
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- I- w3 o- I/ R' F+ @　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。
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7 [" v6 g5 p3 ~6 U　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。4 ]+ X+ b. y- |: [2 ?
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3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。
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% Z5 t- J$ F) x$ z2 K- W) ^　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。( {2 {& K, h; F( \
　　
8 G0 R, Z+ W' E9 H/ T　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
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$ \6 t9 j7 \; @& R( E　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。
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谢谢楼主分享，好手艺！