香煎蛋角1 e9 `* E$ C" X; N- {* q6 s
材料：碎猪肉、马蹄、黑木耳、鸡蛋3只。
2 ]3 b3 Q9 ]; ~9 B0 c' I# V调料：盐、糖、酱油、淀粉。
$ P8 A$ p/ Z7 G: T4 ?作法：黑木耳切碎，马蹄削皮洗净切碎
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1、碎猪肉、马蹄、黑木耳
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2、1放入盐、糖、酱油、淀粉拌匀8 [5 n2 ~* k- j# {" r# o  h% I
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4 O0 C+ f1 A; z/ ?$ @7 V; g. G3、把拌好的肉馅炒熟) h4 h, ^) F; q# ~& n2 {* i/ Y' c

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4、鸡蛋打散5 X0 C1 h* {# D

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) X3 C1 Q1 x% f8 w; _) W& O. v$ N5、锅置小火上，放小许油，油热放1汤勺蛋液，半汤勺肉馅
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  o7 J) K; B, Y8 r2 p6、在蛋液没结块前翻半边过来包住肉馅
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7、蛋熟装碟
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这小吃看来不错，自己做下试试看谢谢分享！

这东西颜色看起来就是舒服了啊,黄色的哦,呵呵

颜色感觉还差点，太黄了看的有点恶心...感觉蛋白应该多点

哇，不错呀，黄亮典亮的，不知道吃着怎么样，就是这鸡蛋不太好弄

颜色还是很不错的，而且看上去营养和口感都应该很不错。