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菜名：     养血丰乳-石头鱼豆腐汤
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    制作方法：9 Z4 a& n& Z& `1 A# b
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    锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透，放生姜、绍酒，加入食盐、豆腐和适量水，炖至汤为白色时，加生菜、胡椒粉即成; h% X% S+ A( {5 k7 o7 \

, \% S7 w8 c8 m$ Y6 E    原材料：
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7 q9 p- y3 E4 m: b! L' n2 C    锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透，放生姜、绍酒，加入食盐、豆腐和适量水，炖至汤为白色时，加生菜、胡椒粉即成
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4 H3 q* W# w. l" I/ t    调料：* V+ |  c6 q# \5 e3 m4 E  S
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    生姜3片，生菜100克，植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。
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9 i3 ]) N# ]2 Q& {8 c6 _# C    功效：  {3 A! Y" M3 F: U: Z& M$ S, J; `

  P" b4 i5 g" @2 X    补益脑髓，祛风定脑。养血丰乳。适用于肾阴不足、阴血亏虚致脱发或乳房发育不良、扁平不丰或产后乳少等。" d+ x' @  H1 M
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[ 本帖最后由 g0043 于 2009-7-13 13:46 编辑 ]

我给补充一下：如果确实需要丰乳，可以用木瓜的汁水泡豆腐大约30-40分钟，再来做此菜，会更好！！

楼上说的非常正确，楼主在菜中材料不是很明确。还有应该叫汤。

什么是石头鱼哦还没听过呢，楼主也没有图片。让俺们学习一下，

能不能先说明一下，石头鱼是啥东西？阿拉从来没有听说过有这种鱼类，是海鱼还是河鱼

这个“石头鱼”容易买到吗？或者他的学名是啥啊？还有啊，请问绍酒是普通料酒呢还是一种特殊的酒呢？

请指点一下石头鱼是什么鱼,学名叫什么,是不是叫鲢鱼?

進來看到了一張巨乳而不是怎么具體做菜的方法，有點小失望，這石頭魚到底是什么東西啊

好大的一对高峰，光看图了。还是要学习一下菜的做法地