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[热菜] 粤菜 --纸包鸡

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粤菜 --纸包鸡

菜系及功效:粤菜
纸包鸡的制作材料:
主料:鸡胸肉(切片)
辅料:豌豆荚,葱丝,姜丝,玻璃纸,葱
调料:料酒,酱油,盐,麻油,胡椒



教您纸包鸡怎么做,如何做纸包鸡才好吃
(1) 将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用。
(2) 一张玻璃纸包上一块鸡肉,一片豌豆荚及少许葱、姜丝,包裹成长方形状
(3) 油烧熟,放入纸包鸡大火炸2分钟,见鸡浮起后,用漏勺压一压立即捞出。纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝。

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记得我认识纸包鸡是因为我看了麦兜,没吃过11

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原来真的有纸包鸡嘎?做了那么久广东人现在才知道,唉~ 麦太话哉~纸包鸡就是用鸡包纸包住只鸡。。。

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这个我吃过,,,不怎么样。。。。。。一般般

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看上去难度系数可以达到9。9啊 不知道口味何如.粤菜最近也很火爆了不输川菜了

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有难度啊,不过应该值得试一试,立即买料仙

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啊。。。麦兜里的名菜啊,还以为这是恶搞,想不到真的有这道菜,受教了回去做做看

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似乎与叫花鸡有异曲同工的味道!
一个是烤的一个是油炸的

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看起来真是精美啊,容器也特别的讲究,像艺术品似的。

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强赞2楼 鸡包纸 纸包鸡 鸡包纸包鸡包纸包鸡 后面咋说的来着

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