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[热菜] 红酒奶香茄汁大虾[图文]

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红酒奶香茄汁大虾[图文]

红酒奶香茄汁大虾[图文]6 d& X' v( {- L; a$ n
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材料1:虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。
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材料2:红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。2 `" J3 O5 X0 Y8 m' u# l
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做法:+ Z% g9 y% a5 ~  f
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1、 虾去须从背部剪开,去掉泥线洗干净,用纸巾吸一吸水,蒜头去皮切蒜末,圣女果洗净沥水对半切。) w% {+ E7 m) {' h% V' ~" h
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2、 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。3 [9 [/ t8 f. r# ]( J

; z% e* c8 P4 W2 N3、 锅里留底油爆香蒜末。
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4、 放入圣女果略炒。8 |( K) ~+ E& V$ M& B" q1 \
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5、 倒入适量纯牛奶(根据个人口味加量)。
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2 X% P! [. j5 f! L7 Y& P6、 放入炸好的虾。
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7、 汤宝兑小半碗水倒入(汤宝是咸的,我没有加盐,如果你觉得不够,可以加少许盐),加适量红酒。' V; K- s1 \) s
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8、 不用盖锅盖,烧至收汁即可。
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