方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
5 G7 S( o# ?3 |4 {. Y+ b
# D6 E, Q% x  P. r待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；+ H- q. F. O8 W, K  Q0 t
1 q* A9 f1 k2 h7 k" V8 ^
糖炒化后，就可以放苹果块；% ^, _* Z" @9 z
/ Z; h1 y2 ]4 v" d  Z; S
苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）. g2 M& \3 N& }

' L* Y% D$ U  n7 U( r先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果/ P; x3 [1 I/ K! I$ W, n0 ^& l
" ~9 M% c  }' W5 o! c9 n0 N( ~/ n1 A
; E9 x! M% @0 ?9 I, E

2 N# i6 Z; i( K: n" [
, |' E+ a4 x' `$ K6 a  |3 e: G出锅啦！7 j7 `) L" r' a/ Q$ ]: X; n
6 u- ~6 k' d+ {( O  n% L
! Q3 d" M. n1 r$ w) \2 t9 K
来个近照* f0 G  C: D2 t. \. n) H. c+ M& N' t  r

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做4 m; l5 w) ?$ U& i  U$ }& A7 R
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊