原料：
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. X0 c8 s, n& R% O- S无花果、冰糖、水。) R+ A. E" r6 |% B3 i! ^

1 ^- U! ^: J5 s. g8 v3 P4 i做法：
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；- U' H7 B4 o3 z6 p$ q
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。
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9 a! ^, U# L  I) {0 C! p& p; _3、加适量冰糖；9 d! T8 x( n, L$ k

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4 ]6 }* x: H8 m4 S4、加适量水；6 N. j5 v8 I) U! }5 B

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& u$ [+ M* O+ a4 z5、上锅隔水蒸熟。
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! S/ Z4 r+ `' ]+ v' m4 l) [* y& |熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。) E: J& e( k& d7 M
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看颜色，很诱人吧？1 r' W4 X" z# z" U  Z# P3 R- }

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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！+ i+ D3 p$ h4 N
明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。