材料：
9 E. K9 t' X6 D2 S圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
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) w* C2 f; j1 p' n做法：
: E* R: Y0 O# T! T* L9 L# D) n$ c圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，
  J) s/ R8 |  H/ e$ s0 Y9 R3 }! B, i加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
3 W7 T% U: |4 f" |! r( y加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，9 i! o- ]; d/ M) T
就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。0 o9 }/ P% F9 B3 K. B! R5 c
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注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。
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( _* E4 Z  D5 U& U0 Z: k紫菜芋泥卷
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' D; T0 U2 G9 b3 t; n材料：* j0 y5 l* U. I! C/ B  u/ c5 z: M
芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠9 H( k5 x1 A' z

! b* ~. [. J" h' {+ c: _% I% ^做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)
9 h2 ]6 d& e. m$ p" G* `( |6 i1 G2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎5 J5 H4 W5 k; I/ X+ z' y
3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中  _: u; Y' q3 [
4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠$ w, W) H0 w( \0 `* u
5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。* Y  B% ^* n( w3 C* F, I% ~
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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷