自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。! E  N" O4 b; r! k( a8 S% M
原料，很简单哦
1 K( X* d& r' N1 b$ H6 ^! N奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量$ u: Q8 r1 f4 {2 f
解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。
6 n' T' j$ ?2 Q5 T' |9 Z( w2 ~  r做法：7 ~, ~3 Q8 s# y4 x: h6 |1 D9 H
1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起
, J% d( @8 @) i  F& j, v2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤6 U# v5 c' u* g; B. J4 v' R5 L4 O; L
3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度, A$ v: T( U4 \! J/ [0 U0 n6 ~0 R
4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。
7 V) G- h9 }6 g* W) A5.出锅前加入牛奶调匀。$ Z2 ]  _6 Z5 g) W+ ?) H
如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的' j/ m0 H- X$ M/ N7 g" b: L
很简单的原料
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! u8 B& W. c" c很好喝的浓汤
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曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢4 w5 p3 }1 A  S: D5 S+ s

用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。