) Y9 G) y0 e/ _0 _+ v
哈哈哈哈，今天给大家介绍推荐的菜式是我的最爱之一，双臭煲！也就是臭豆腐烧肥肠，嘿嘿。/ {  k! J2 v# I! M" W

9 q% F. g( W+ V9 ?这个菜喜欢的人会爱死她，不喜欢的人能恶心死。# s3 _/ \/ T3 ]  I
0 i1 a! `$ K) B+ b' V
臭豆腐本就是豆制品的一种，而肥肠据说是剐油的，两者虽然都有点那个啥，但是壹加壹的效果绝对大于二哦！下面我就来向大家介绍下这道菜的简易做法，觉得我说的还成的朋友麻烦请点下支持楼主！感谢您的鼓励啊，哈哈，谢谢！
8 [2 E% k  D1 i( H) L) U3 t2 x5 r; G' h/ E& F
0 P7 H- O$ S0 E: r

% V( A% _4 {! ?, K* Z/ A9 A/ g. Q3 F  x8 F. C" ^3 O$ L
洗干净的猪大肠   请人家切断  G; b( d+ g$ T/ J' a2 v
回来略冲洗下    清水里放葱姜煮40分钟
( L! E" C. m2 ]" d
7 p5 a+ D6 o; i6 K买的方形的臭豆腐
0 q$ \* b# `- Q' r$ j切片  用油两面略煎下
  A7 P( V# M; [. e
; k6 O! G$ n$ h0 K% m, k小砂锅 葱、姜、蒜垫底1 m  Y: [) p; Y4 W# n
( _2 d5 K5 F6 `; ?. K# ]9 z
然后放猪大肠  `" \/ H0 \; W, C/ E. S
臭豆腐摆最上面9 I" {( S. s4 X4 m. r

0 d! l. w) m! T% t放一小勺这个 或者类似的
$ V+ U+ |9 q5 P0 n
2 l& |" }; R5 x# R4 U放点生抽 少许糖  一勺红油豆瓣酱  一次性加好水
! g( C6 s. e. p/ ^/ t  Q开中小火慢炖吧
1 U8 V1 Z2 r1 n, H! @  j( G# P
! S+ O& x, j# u+ _( B8 L3 Y9 P6 U炖了半小时   卤汁都快干了  1 l3 |7 q5 a" ]
可以不用再加盐了   感觉味道正好的话: \- d9 K/ z; S% h
如果口重的     这时候尝下决定放不放盐
3 X& y9 f7 ^: z6 b6 K& T* \; J# i2 |* D; @# e/ _
然后就差不多OK啦，哈哈。" e4 L  V, p( h
; d# P2 W9 Y- V- Z* Y3 N
' u9 q% d( `4 B/ r
其实这种就是传统的家常菜做法，一般馆子店里做的话可能更加讲究些，等我再收集点资料，看看能不能再给大家奉献下精工制作双臭煲法，哈哈。: G9 q( w; z4 ^* v
谢谢大家观看，我们下次再见。HOHO~

唔。猪大肠嘛，我最喜欢吃这个。臭豆腐做的好吃的我也喜欢。两个臭加一起，爱死了。

这个是猪小肠吧？要想臭得再厉害些，建议猪肠不洗直接入锅。

臭味相投啊！猪大肠要是洗干净了还有什么味道呢！

肥肠，臭。臭豆腐，臭。臭味相投臭到极点便是极香了。

本人喜欢猪大肠洗干净了的.吃过几次东北的烧大肠.至今口有余臭.这难道就是效果?至于双臭临门实在不敢恭维.谢谢分享!

猪肠和臭豆腐都是的我的最爱       看的我口水都流出来了

双臭煲！绝了！莫非是传说中的以毒攻毒！要不加点榴莲下去弄个“三臭煲”那就更绝了！

两个这么臭的东西放在一起还真不知道是个什么味道，还是第一次听说这么做

肥肠很香的,从来没觉得臭过啊ORZ,倒是臭豆腐闻起来的确有点难受& v3 o- Z' O, h: i' {' z
这菜挺简单的,但肯定好吃