笋子炒鸡：
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原料：
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春笋200克、鸡腿3个。
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配料：
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盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克，柠檬汁数滴。
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. H3 M" J, ^( u- H/ i% L! r做法：
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, \, T  b6 `" O( w, V; }/ J- S4 R如图所示& u! ?0 X9 y" l7 V; t, l

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叮咛小语：* j8 v& K1 ?! d9 N
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春笋不需要焯水了，春笋没有苦味，如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。+ w6 y3 X9 f" V9 s' s

( U8 {8 a0 Q( e7 ]焖鸡肉的时候开中小火，火候不要过大，免得鸡肉变老。+ N! ?1 a% ^0 g: V. n# e$ g
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8 ?! H& j3 F1 |% t; F( @请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下，小弟刚学会发帖子有很多的不足之处，还请版主多多指教啊！！

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。