白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。8 g; N+ Y; j, t+ Y, C! L8 k
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原料：
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: S( P# ^/ M6 B0 Y5 ^6 a嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；
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- N% ]0 k9 |) O# Y# V" B7 V调料：5 i/ b! K) D# P

/ c" _0 I9 w3 _/ m, l+ e盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。
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0 r" p$ L! n: H做法：& ~$ e1 [8 R. H& q

$ g1 k/ `2 n+ ^# N. p1、淀粉用凉水拌匀待用；8 P6 R1 T2 m. B# ?
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2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；0 R6 e2 A2 V: C% Z+ M) {) x. B
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3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。
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8 Q3 p! C+ O6 O( a2 C吃白菜小贴士：
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  O  `3 {1 U9 l. W% h6 p8 v  D1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。$ Z; d% X  G9 |

( z7 d  J) z& D& W3 U2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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3、气虚胃寒的人忌多吃。- g; m; G* L' N7 m0 f
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请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！  M( g* E1 F1 u6 t- o, \$ G
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[ 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 ]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。