今天中午的午饭是－－油泼撤面！ : i7 N  t5 A- c' r
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撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……5 J6 [$ s' `+ [
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做法简单，绝对的家常哦！
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面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！
5 I  s; L% w, c2 \% f4 Z0 r配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！
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下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊0 e, o" B# |! M* |; u: k
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煮熟后，放青菜，30S左右即可

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出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋

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4 }+ }9 Q4 u$ L$ X油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦$ w1 q, a' W& R0 ?
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0 V; t" |6 {/ f6 c8 f6 _出锅呢: l" \+ v) F9 ]: E% P
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[ 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 ]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！