8 U  _# l- [2 K, Y高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样
- @) H* i( i7 U9 \首先将糯米泡上1个小时
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先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 3 `" V6 V# e. j% Y
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了）
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然后再洒上一层糯米
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然后铺上竹子叶，在这么撒上一层 2 C' d/ ^# T' [; h

+ j. F6 _- y' E$ d$ Z最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 0 w3 j1 r/ ^9 F$ K  ^& P* W
最后装盘
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. y+ {/ D0 x5 ^9 d最后发一下炖排骨的方法 / n- c% p0 x. F) [  n
排骨清水浸泡2-3小时
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放到水中焯一下除去血沫
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然后炒焦糖色，把排骨放进去
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 : P& Z& D$ S* @( j) ~2 D

  T( P5 n3 O- k3 I7 B2 Z+ E! [. j/ G然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！