[炖汤] 美容番茄猪尾汤[2p]

在超市发现了很少有卖的猪尾，赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
' [" j9 {2 C; G7 o* ]具体做法如下： 2 R. e- b0 f3 F+ T; X
1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。 6 r8 M4 G- e8 C* ?( q
　　2.胡萝卜洗净，切块或切片。
) H9 @7 {0 u1 X& S! Z7 c　　3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。   z% O. F# A9 O$ G* b
　　4.将作法1、2、3的材料混合，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约60分钟，加盐调味即可熄火。
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后记： 2 M( E+ _1 b! M* w: g& R7 y
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不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试... 0 `& p" ^! l- G0 U  Y9 U# m

0 K+ u( H( K( g8 p- K' ^! y/ \' r1.西红柿富含维生素C，且含有机酸，在烹煮过程中，可以保护维生素C不被破坏，有利人体大量吸收利用，是维生素C的最佳供给者；维生素C最具美容效果，漂白、去斑、防色素沉着，应多多摄取。 ( Q7 P- J7 [; u, m6 o4 J
　　2.猪尾亦可用牛尾代替，作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。 # ?- v% ^# S3 Q" l5 f, c7 V& F5 d
　　3.如果素有腰酸背痛现象者，可以猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。 # U  m9 x7 y% C7 Z" X6 g; K
***防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。
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: K, U# T( e% o3 ?[ 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]