土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
) u& O5 \% @/ t酸甜土豆丝/ l, q) o# I1 ^7 G0 \: J1 g$ r2 b6 e
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原料：2 w* w4 f9 N/ Y
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
' |( }: d0 c" N调料：$ N& N: x, w* n. W2 {
盐、生抽、糖适量。
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- a8 r6 K$ J1 G# i% V做法：
% y0 J  K: h8 b' E. L+ k! |4 G0 N1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；" }; z  s) C4 {& i" j! d
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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石小提示：
) u" s, s- j, s7 r/ }# V1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
3 A3 H" J% G# {2 j4 G2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
$ [9 n/ \$ l" Y* P; P& k' c2 i3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
$ R. j$ N* v& C" v( b比较吃重口味的 重甜的都吃
" N: r" W2 N! L7 M这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃