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[热菜] [原创] 人在天涯---虾仁豆腐羹 [10P]

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[原创] 人在天涯---虾仁豆腐羹 [10P]

人在海外 吃来吃去 最棒的 还是中国菜
1 S2 l% R$ B# E; p* D$ w废话不多说 做菜, K' k# W/ e3 r$ m& K& ^3 T/ E
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) E6 R2 x7 B+ n7 c4 L$ I5 P首先准备材料:姜末、葱末、去壳的虾仁、香菇切丝% g# Q* w" x- c" `
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7 b. y6 e( H' {4 @& Q5 p所要用的豆腐  F4 n8 _8 v& G, N: F1 O$ B
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用姜末+料酒 将虾仁先炒一下
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1 Y6 `+ Q! R. N* N! n. {9 ]8 J# h' N5 @加高汤与香菇丝
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倒入豆腐! `$ m, P+ _- Z- o

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等汤沸腾后 缓缓倒入打匀的鸡蛋* \# q/ b% I- o

  B+ [/ @1 M, X再稍煮一小会儿 出锅
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很简单吧 好吃营养看得见
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对啊.虾仁又炒又煮的.出锅后还能有那个鲜嫩的入口感么?

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哇,口水都流出来了。楼主手艺不错哦,很有卖相,不过不知道是不是看的吃不得。呵呵!

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看图这道菜倒也不是很难做,可以自己试着做做看,貌似很好吃的样子。

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

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做法和材料都很简单,不过虾仁要剖的话,比较费力。

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这个虾仁豆腐羹很和我的胃口,有时间一定要做来吃一下。

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最喜欢吃的就是这种豆腐了,又嫩味道又鲜美,好久没吃过了,真想念啊.

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这内脂豆腐做出来的效果绝对可以的 其实虾仁换做蛋清和银鱼 效果就会更好了

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看来很不错呀,不过既然叫羹的话各项主料应该切得小一些

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