原料：
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小白菜500g、虾皮40g、姜2片。4 q$ U* o0 |( Y6 ^7 F
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原料处理：
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  \" H  y) E0 C1 B, W. R" o小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。
: j4 }  A7 {1 U7 I做法：
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5 m9 J2 _$ a8 J5 G" z) `4 T& D: L1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；
+ d4 @3 K: e: X+ ~! \2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；2 ?+ j  r, @8 w8 f8 i; l& z1 m
3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁
4 J7 K& [+ F0 \% `& @: w6 C. T4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；
7 u2 @" V5 w4 {3 I4 R5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。

LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....