冬天到了，熬了几味药膳跟大家分享，每年入冬渐寒和开春渐暖之际都是人的气弱血虚的时候，所以身体才会不舒服，多多调理身体，健康的迎接冬天哦！   H! v& w' b; B% @- P1 h
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成品图，美味和营养并存的料理，汤料还不错哦！ 2 t$ A+ s, W, f( p  W- G9 F
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1 v; Y# Z8 t- Q2 ^1 q+ \小贴士：本汤不燥不热，具有较好的滋补五脏、调养气血的功效，适用于五脏气血不足引起的畏寒怕冷、四肢不温以及腰膝酸软等。但是选用灵芝的时候，如果选用野生的，会很苦，我喜欢苦味，但是不喜欢的朋友可以选用养殖的，味道就甘平很多了！ ( P# M- L0 {  L

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材料：灵芝/人参/香菇/大枣/胡萝卜/木耳 # R6 A+ ^$ Q, t

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6 m3 L. l; H, G! I: ~功效 ) M, Y8 [% U" u) i4 M$ c# A

& f' ~6 }5 @% J' ]灵芝：主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
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人参：补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，能够大补元气、固脱生津、安神。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱等等等 + S" I7 N2 ^6 B! V7 P, ~9 z

' r- _2 N' G; B3 K! v2 ?香蘑：提高机体免疫力，镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒，对降低血压有明显效果 9 Z: k4 r/ K# I
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大枣：补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。
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2 u4 s8 G- V) e# H木耳：补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。 9 N; b7 y8 a: R) h

7 U# L( ]4 @0 n3 D. {! f胡萝卜：益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能， 降糖降脂，更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 3 `" @& @' N7 G6 `9 u9 V
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辅料：葱/姜/蒜/花蟹/虾仁
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7 Q9 \; R- k, U新鲜的雏鸡一只 ' y& ?9 Q$ A" w. N1 d5 |5 L) J) ^) n! z

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用大葱和花蟹做汤底，也可以用虾皮和萝卜，蟹肉要煮到脱骨才好……
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8 d/ \% C; g, ^3 s- r鸡肉洗净，清水煮开，撇出末子，洗干净 + P" ]) h5 z' M) M+ P
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加入灵芝/大枣/木耳/蘑菇/胡萝卜/人参
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2 c  ~: J: d* A9 q* B4 s5 E准备好了！
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倒入葱姜蒜和准备好的汤料 , b6 @% F& v4 O% n, Q- _4 \2 ?
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大火烧开后，文火慢炖40分钟
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. Z/ P! ^) H( K; p7 S鸡肉已经脱骨的时候，加入虾仁，因为我不用味精，所以虾仁就是调味料
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五分钟后！出锅！怎么样呢~
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, O7 |5 x: Z2 @8 j) a7 c: E搭配一碗大米饭，吃起来更香……
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/ e3 L1 x+ |& o- Y最佳食补方法是：晚饭吃鸡肉，睡觉前喝一碗热汤，每周两次，冬天也会容光满面，神清气爽！试试看，很简单~~

看着真是不错，不知道药的味道重不重，人参也有苦味，要用园子参还是移山参啊

好像放的是党参，如果是人参的话这个汤要超过300，人参须好像不是这样的！

人参么?好大的一只啊,果然是以前大户人家,怀孕的女人吃的东西啊,难度啊

光看这材料就知道是大补呀，可别一下补过了，流鼻血就不好了，这药量还得分人煮，否则可是其反效果的. n7 I+ c3 A) k% w5 C
里面有人参等药材，只炖40分钟足以将药味化去和将精华化入汤中吗，最好再多试试就好了

颜色的确可带来食欲，工艺也简单。不知这几种材料能否一起用？

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下