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1 a$ L% n. A# B8 C! w) m烹制方法（三人份）　
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      材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
6 L8 O9 [7 x( S2 T　　调料：辣椒酱、盐
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$ ^' v" G3 b0 z, F# p6 Q* Q& f1 牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2.取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。 ( r& G% y: O( N0 `& u; ^
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3 烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。 ( K& p5 \2 C5 g+ {+ i
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4 将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中。 $ N) G# Y( R) }: ^2 I+ C7 _; H" N

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5 将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱。
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1 J! X' v/ t4 w, k. S. b6 烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。 ! t4 w( v6 j- N. F% X

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, n' D4 S, g. q+ m9 D; `; W7 将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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! M4 |9 M9 R6 @; p, w8 {8 将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用。
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厨神贴士 8 O! o! S. }! q- o) E1 P
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　　1.牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
% c1 N2 Y9 U5 M. s7 T　　2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: `1 b6 G* E' L" L　　3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。: X- p$ Z; E2 M- S/ a
　　4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。/ U) w! H2 S- X6 G
　　5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中。 2 Q4 u2 t2 U8 f& k6 x0 G/ g
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弄了半天原来是马来西亚版三明治,楼主为啥不整点沙茶酱呢?

这个在家就可以自己慢慢享用了，回家让老婆看看，绝对有口福啊