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[热菜] 秘制肉末榄菜豆 (6p)转贴

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秘制肉末榄菜豆 (6p)转贴

一直都是直接吃橄榄菜的,其实就是简单的配米饭就很好吃了。但是看到有人把肉馅豆角和橄榄菜做到一起的,卖相也是很不错,就想尝试一下了。
- t8 W- N8 I0 B' U" T9 l& c呵呵~学以致用。看起来也是很好吃的! - k  T. ~0 c3 w  h* l1 L

" x3 K  d" ]1 Y& {" D- Y. b' o原料:豇豆300g,肉馅100g,橄榄菜20g。另需盐约15g。 , ]9 }! I9 I1 `
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豇豆切丁。 0 l* v. f% P. l" S: E, t

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" C: V" g( s  W" k  油锅八成热下肉馅,翻炒后加入切碎的豇豆角,继续翻炒。。。。 ' g$ _% d* ]! F! K. {8 I3 [8 f

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  待豆角基本成熟,放入橄榄菜,少许盐。。。 1 Y. o9 K3 o7 D2 o: A! F0 G

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2 f1 w2 x7 H8 k2 d4 _9 v! j7 L   翻炒均匀,关火。呵呵~出锅,搞定!! 9 i- @$ @7 w9 v- |
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