[热菜] 蒜香琵琶腿[8P]

STEP1：鸡腿洗净沥干。, h5 h* S9 u$ Q  y* q

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STEP2：准备好炸粉，今天买了两袋，用了一袋蒜香的，如果用香酥的就是香酥鸡腿了0 u0 L5 ]0 V6 z

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; f4 D& `# u3 rSTEP3：炸粉放在碗里，把鸡腿放进去滚上沾满。6 k6 ^$ q/ I3 E' Z
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STEP4：把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。; b4 [' a) W% C8 z5 A

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2 ~. P% n- K% b/ bSTEP5：放入鸡腿，开炸。
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" g! B) P( U& j3 {$ C7 D2 V0 l, n; vSTEP6：炸到熟透的时候开大火把皮炸脆，像这样就可以了。, @4 ?7 v, L& t* |
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7 v& m7 g! Z8 h# V: A3 `STEP7：大功告成
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色泽金黄，外焦里嫩，肌肉鲜嫩无比，蒜味十足。