本人喜欢吃粟子，不论生熟一概不拒，上周去超市看到粟子不错，立马抱回一大袋，这几天吃生的也吃得差不多了，今天有空，看着剩余的一些粟子，想起姐姐教的用高压锅爆粟子，这就来试试手艺如何。- y+ P& \$ t$ L# V3 Q4 T
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主料：板粟
2 c1 F0 y" B' _! O辅料：油、蜂蜜
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" W! f, C8 ^7 m5 S) [" j' @操作步骤：' Y8 |% I! ?. T
1、把板粟皮上划一刀，然后洗干净；" {) L  h7 Q) K3 ^9 W6 i
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜（不放蜂蜜也行）；  h* C3 b% s% V& k' A8 X
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% X( T3 v1 T% q1 B. D( y# d3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇，让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜；: K0 u/ ]) o% X+ X: s6 g+ y& i
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+ U7 K5 j7 Z0 h* V9 t* g& J4、盖上盖，扣上压力阀，将高压锅置火上，三不三地摇一摇高压锅，待冒气时，摇的间隔要短一些，象这么多的粟子，冒气后再摇个五分钟就可以出锅了；
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爆好后的粟子就是这样的，可以出锅了。
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# F8 U5 l& g: @2 C0 H油光闪亮，食指大动
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5、剥开看看，感觉还不错，因为放了蜂蜜，吃的时候有点粘手。
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6、来一锅没有放蜂蜜的，一边看电视一边吃锅爆粟子，幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

头一次见到用高压锅做栗子，这次又学会了一招。谢谢

看样子好像很好吃的样子，做法也不是那么麻烦，回头试试给老婆露一手。

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊，看着好像蛮多焦掉了

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

你们牛啊
! {7 E, }/ Z+ s5 z# @5 v厉害啊
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好好看看

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的