材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
& ~  W/ X# F! e0 B# {0 [9 a0 i- d可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，* m. j1 ?- `+ z. n
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
# ]1 v- E3 L1 M- n3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，9 U' e: ?5 r% ?0 H5 o  l
4. 大火烧开，去沫，4 V# ]" B+ i) {* Y% E; C
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），, m% |0 v+ r. \! c+ u7 |7 k' X
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，0 Q$ S' O/ o9 ^' O7 N
6. 加入罗卜，大火烧开，* Z* @) F0 J- A. w# B8 {
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. 1 J" Z" N2 T. Y" {3 O, C

2 \9 M" O' G( D' p- u   回家试试再来交流心得..