珍珠疙瘩汤* t9 v* N% y- Q* s, V8 l

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& u; o  `, G+ j+ |　　原料：) `! {/ [8 ~  S- \& ]6 T
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　　小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。3 a+ N; G- M& p0 V! s* v
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: {9 t7 j' g) ^　　做法：; Y5 \+ M0 z/ n1 }3 v, J% d
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　　1、小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一粒米都均匀的裹上面粉；3 }5 Z- Z- ]' h7 |$ V

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. b5 n% J# O" B- A! Z! i6 a　　2、热油后到入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒；
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# M- I4 r, [) r+ t; s' k: k% I* Q　　3、把西红柿炒成酱以后，加入开水煮沸，随后倒入疙瘩，虾，开锅钟即可。; H5 a7 p; C9 c

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味道应该十分的鲜美，有机会自己有口福的话，也尝尝试试

味道一定不错。名字让我想起了珍珠翡翠白玉汤。米、菠菜、豆腐做的汤。据说朱元璋喝过。

很美味，做法也很详细，谢谢楼主大力的分享。