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( \! `, V. U5 x* ?5 w" k難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal
: J" b! @/ x9 T% ]4 C' y. |主材料, F2 o- `+ g  O
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
8 {3 T5 F1 L/ T2 g洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒7 l  o: a/ A  p0 I  S
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
: o# \5 I. P  d* t* ~: J/ X: R& H8 |; y. t  V& x

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1 B" U- k9 h: O: X/ x5 o2 u9 Q01.熬湯汁
9 \8 q3 J. D" d5 F  ?把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中
- Q2 T6 g& O; U9 D* h倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
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& |* G. z7 c/ ~# v! X2 h, B* [* J" g/ R02.準備材料
2 p. c. Y. O; ?; w& ]1 p8 Z糯米預先浸泡好,把馬鈴薯, P1 P$ B5 P9 h3 h
洋蔥,花椰菜切成小丁, {6 B. `" c' u& _/ b8 T& K  i
把01的雞肉撈出來,撕成細絲
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/ s0 x' |3 i. i! X) _ 0 p- t& g" S. l; h; I
03.炒" K% L! ?- U2 y5 o8 C3 X
在炒鍋裡加入芝麻油5 Z# _; t6 K7 B$ C- X
然後把浸泡好的糯米: C1 ]4 g# L) G3 o! u# I9 d& t
放入鍋中翻炒5 C* M# k! o6 S9 H6 G
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' C* Z/ ~! V, W& A8 {- T. B, I * A: w+ L# \( q5 g
04.煮 2 @" k' j0 [3 L
在03裡倒入01的湯汁2 j" g; a2 d# A6 D
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜2 Z: i, t% j2 B4 i
用溫火燉將米煮爛.
# ?  |* x; V7 e3 i6 v- a, T0 \糯米煮好後& o; f$ j8 O) t; v7 o, o& T/ b
放入雞肉再用鹽和胡椒調味
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) @, K4 u* f3 |5 C5 j05.完成 9 V2 o1 ]" B& y# k5 c+ ^$ D* A
: @6 n' Z! S5 h& Y

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原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。- |) n/ C$ ?+ C  e# a
多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。