原料：
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6 M: v* P/ p0 W0 S. ?白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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. K* V! j5 t# G7 W# k. ]做法：
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2 z  ?- g5 W) Z1、鱿鱼片是这样片成的。- H* [1 p- ^3 Q- i

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7 Q  k: G1 T9 r0 e1 |! c( ?2、片好就是这样。9 S8 U" E/ ^# Y( ?! ]
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。! d3 y) I' G" }

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5 h; J% w' ^$ K& P$ h4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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; x9 E; ~+ i" |5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7、勾芡铲匀后起锅即成。$ p, K3 |5 }* W7 J3 A4 ^) r

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。/ g/ A1 `1 p) \4 P5 m
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.