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* F/ u: e# x" Y) h! ?4 D! E烹制方法（二人份）　
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* J! J6 r" f5 d( K+ v* [. h       材料：大白菜叶（8片）、腊肠（半根）、干鱿鱼（20g）、干香菇（2朵）、蒜蓉（5g）、香葱花（数根）0 D  y: p% r0 G4 {5 k; j
　　调料：白砂糖（1茶匙）、盐（2g）、
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( h5 a! Q2 A6 U5 ~
) I- S4 T( e/ Z1 干鱿鱼用水泡软后，沥去水分，用剪刀剪成碎粒；腊肠亦切成与干鱿鱼同等大小的碎粒。
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2.干香菇泡回软后，洗净，沥净水分切成碎粒。 9 ?5 @4 a' ~0 Z+ G; a
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) }/ A/ ]% H4 N- Z( Y  V3 大火烧开煮锅中的水，放入大白菜叶，焯煮1分钟，至叶片变软捞出，沥去水分待用。
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3 s8 D* J8 P/ T% `/ h! y4 l8 ^- V4 烧热3汤匙油，放入切好的腊肠碎粒、鱿鱼碎粒和香菇碎粒翻炒1分钟，之后加入蒜蓉爆炒出香味，放入白砂糖、盐调味后盛出。 + W, l% i0 P6 Z' B: ]: E4 T
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+ J! I3 J& W( q: B5 摊开一片大白菜叶，取适量的馅料放于白菜叶较窄的一边，然后掀起白菜叶向内卷起，卷成白菜卷。' B+ ~; `& q" d: \2 A6 c6 m
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6 将卷好的白菜用香葱捆绑好，码在盘中，即可食用。
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6 a0 J7 i& C: Y- N! r( r. G4 A厨神贴士
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$ P6 K7 Y: y' T- Y7 j　　1.干鱿鱼浸泡至回软后，可以用剪刀剪成碎粒，这样操作更安全方便。
0 u- H7 F" G: ?& {+ S* |　　2.可根据个人的喜好选择腊肠、腊肉等一种或多种腊味烹制此菜。
! Z5 p0 x. P5 _/ C　　3.包馅料时应把馅料放在白菜叶较窄的一端，向内卷起，吃时馅料才不会边吃边掉。 ( m% u( k1 v. y: ]6 K8 Q
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这个好像很多步骤哦，不过为了美食我到是还可以努力一下的，哈哈。
* p. i/ C; M0 H: ~; E好的腊肉的烟熏味是很特别的，自己ＤＩＹ最爽了，支持！

这个好像很简单啊，不知道好不好吃就是，有机会可以试试

恩~再加点笋丁，然后把干鱿鱼换成鲜鱿鱼的话一定会更棒吧

不知道是看菜还是看美女，美女和厨房应该不错哦，呵呵

香菇可以多放，真的可以多放，鱿鱼要少吃，真的可以少吃，胆固醇鱿鱼含的太多了。

香菇可以多放，真的可以多放，鱿鱼要少吃，真的可以少吃，胆固醇鱿鱼含的太多了。

好菜！老婆最喜欢吃类似这种的菜，一定学习！