蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.
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: B5 j( n3 b# ]9 Y1 N, z2 ~. r其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.
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3 H, ]* b8 X) K' b) a喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.
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$ F! h! ^- T* {. t8 x# c: {这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.
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. G5 v( s  ]' m$ J* g3 g我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.0 y( U5 d4 Q! E# @+ L
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炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观. 0 G5 G# x$ J) A4 F# ~

  g* n$ u: O' t可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!( W% X; P/ ?& X$ f1 Q2 K* T
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不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了.
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) g% ]* g3 x% I/ F( g原料
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制作方法
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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.