详细说明：5 L1 l& v5 c2 T# N1 b9 b0 ~8 u  G

. i  Z" y$ m' v5 s　　烹调类别：炒 菜系：鲁菜
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1 b) x( s* m0 l0 y# k　　食材类别：猪肉 味道：酱香
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- f/ L' g+ |8 j3 o　　适宜季节：夏/ s% f+ Z  i$ L1 p7 p
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　　主料：鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
) k% {( `( b5 ~0 c1 k; U　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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7 _, T4 c  O2 H, y' b+ e( X. r+ N  w　　做法：9 s% p% g# w# r; b9 U

, S# T( A/ H& m( R) R: X: J1 p; s　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。7 M/ [" k* z) q3 b4 p
　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
) g) _# j0 t- H, ^- ]* |* f　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。* j) |% x2 ^$ v6 L" \- g7 A2 u5 D8 W

看着就有食欲了,肯定好吃

呵呵,最近运动过多,正需要补补,谢谢楼主了.